Garrotxa Cultour - Página Principal

Menu Accueil
Point d'intérét touristique

La pâtisserie Ferrer

  • La pâtisserie Ferrer
  1. A+
  2. A-

Description

Le bâtiment d'Alfred Paluzié est situé sur la place de Móra, là où se trouve également la célèbre fontaine de l'ange (Font de l'Angel). En 1907, le confiseur pâtissier Ramon Moliner Carreras, de la “Confiserie, pâtisserie et alimentation Ramon Moliner”, commanda les travaux d'ouverture d'une porte et l'installation de deux vitrines sur chaque côté de l'édifice. Ramon Moliner céda par la suite son commerce à l'officiel Joaquim Ferrer Font qui sera à la tête de la pâtisserie jusqu'en 1946. Le commerce et l'art du métier passèrent ensuite de père en fils, à Narcis Ferrer Costa dans un premier temps, puis au petit fils, Jordi Ferrer Salgueda, qui en est le gérant actuel.Une grande partie du mobilier et de la décoration datant des travaux de 1907, projet de l'architecte Paluzié, sont encore visibles aujourd'hui. Un des plus beaux éléments de cette pâtisserie est sans doute son plafond.