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Point d'intérét touristique

Le moulin de Subirós

  • Le moulin de Subirós
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Description

Le moulin de Subiros de Besalù est un ancien moulin à grain qui profitait de la force de l'eau de la rivière qui passait à côté de la rue des Horts et la descente de la Font, situés à l'extrême sud du centre historique. L'eau de la rivière était recueillie et s'accumulait dans un bassin situé sur la partie haute du moulin, lui même en contrebas du courant d'eau. A travers un canal vertical et une porte qui contenaient le débit, l'eau descendait dans la partie basse du moulin et actionnait la roue à aube et un axe en fer qui, a leur tour, mettaient en mouvement une meule en pierre moulant le blé. L'existence des moulins sur ce lieu est trés ancienne. Au Xème et XIVème siècle, l'actuel portail des Horts était d'ailleurs connu sous le nom du portail des moulins. L'inscription gravée sur le linteau du moulin indique la date de 1755, année durant laquelle il semble que la structure actuelle fut construite. Ce moulin continua son fonctionnement jusqu'au début du XXème siècle.