La Vall d’en Bas

La Vall d'en Bas és una fèrtil plana que s'obre al sud de la Garrotxa, envoltada de petites serres com la del Corb o la de Sant Miquel, i situada als peus del Puigsacalm. És el nexe de comunicació entre la Garrotxa i Osona. És en aquesta vall on neix el riu Fluvià, que travessa gairebé tota la comarca. El municipi el formen set pobles: Sant Esteve d'en Bas, Hostalets d'en Bas, Joanetes, Puigpardines, el Mallol, Sant Privat d'en Bas i la Pinya. La Vall d'en Bas està fortament marcada per la presència humana, des de sempre lligada a la pagesia. Tot i que se sap que ja hi havia poblaments des de fa més de 6.000 anys, és en l'Edat Mitjana quan la vall adquireix la màxima esplendor, formant part del vescomptat de Bas i sent el bressol de l'inici de les revoltes remences. Per aquest motiu, una part destacable del patrimoni cultural i històric que encara es conserva al municipi és d'època medieval. Destaca el conjunt històric artístic del Mallol o l'església romànica de Sant Esteve, amb el Crist Majestat més antic de Catalunya al seu interior. A més d'aquest patrimoni, la Vall d'en Bas es caracteritza per la seva bellesa paisatgística i, molt especialment, per una gran riquesa gastronòmica.