La torre de can Garay va ser edificada entre els anys 1904 i 1906, seguint els postulats modernistes del país. Fou contractada per l'equip d'operaris i manobres d'en Xicu Paleta; però l'arquitecte es desconeix. Estava inclosa dins una gran finca amb un ampli jardí i una elegant torre pavelló recoberta de ceràmica vidriada. L'empresa familiar que va encarregar i pagar el projecte es dedicava a les begudes refrescants; ens referim a la famosa “Citrania, la bebida de España”. Actualment, l'edifici ha estat declarat Patrimoni Arquitectònic, i la mateixa família l'ha convertit en un petit hotel, d'ambient modernista.Pel que fa l'entorn, no serà fins a la dècada de 1940, passada la Guerra Civil Espanyola, que es van començar a edificar les construccions properes a la carretera comarcal de manera massiva. Eren cases unifamiliars de planta baixa, bastant semblants entre elles, tot i la diversitat d'arquitectes, normalment olotins, que van traçar el projecte: Josep Esteve, Joan Aubert i Ricard Aguirre, entre altres. Aleshores també s'hi aixecaren edificis industrials, hostals i bars.